Etusivulle
Rutalahden Mylly
Tuotteet
Hinnasto
Spelttireseptit
Spelttirinkelit
Spelttivohvelit
Pehmeä marjapiirakka
Kaneliässät
Spelttisämpylät
Spelttisarvet
Piparkakut
Spelttipuuro
Nopea puuro mikrossa
Kinkkupiirakka
Spelttijauheliharisotto
Lisäkespeltti
Kaurareseptit
Ruisreseptit
Jakelukanavat
Myllytupa
Yhteydenotot
Linkit

Spelttisarvet

Spelttisarvet (kuva on linkki isompaan) ½ l vettä tai maitoa
½ palaa hiivaa
2 tl suolaa
150 g voita
n. 750 g spelttijauhoja

Lisää kädenlämpöiseen nesteeseen hiiva, suola ja sulatettu voi. Lisää jauhot vähitellen ja alusta taikina. Anna taikinan kohota ja jaa taikina kolmeen osaan. Kaulitse kolme ympyrää ja leikkaa taikinapyörällä ympyrät 8 osaan. Kierrä kolmiot rullalle ja muotoile sarven muotoon. Anna kohota, voitele munalla ja paista 200 asteessa. Halutessasi voit täyttää sarvet juustolla, kinkulla tms.

sivua muokattu viimeksi 24.6.2007
Sydnmaan Viljaa! Rutalahden Mylly - Lahden tila, Lahdentie 40, 41710 Rutalahti